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Menu détente
40,00€
room_service
en option, le fromage avec un supplément de 7€
Les escargots et les pleurotes…en feuilleté
Méli-mélo de coquillages, mangue et pomme, vinaigrette accidulée
Le choux fleurs…tout en couleurs !!!
Le traditionnel foie gras de canard, de la maison Cotte, (supplément de 6€ )
****
Le veau confit, prunelle et betterave, jus corsé
Le cochon de mon ami Gilles, Tarbais aux carottes du moment
Le cabillaud Skrei, blanc de poireau et son bouillon crémé
****
Le baba exotique
La forêt noire, version 2022 !!!
Les agrumes tout en fraîcheur
Menu gourmand
58,00€
room_service
en option, le fromage avec un supplément de 7€
Crème de pleurotes façon cappuccino, petite tartine de foie gras
****
Vitelotte, saumon en gravlax et caviar, crème citronnée
****
Le filet de bœuf, cuit saignant, jus corsé et légumes racines
****
La forêt noire, version 2022 !!!
Menu du jour
Servie uniquement le midi, du lundi au vendredi Cette formule n’est pas servie les jours fériés
20,00€
room_service
Menu du jour à 20€ (entrée + plat + dessert)
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