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Karte & Menüs


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Menu détente Menu gourmet Menu du jour

Menu détente

45,00€
room_service

en option, le fromage avec un supplément de 8€

Le crabe, duo d’agrumes et avocat

L’œuf bio, cuit coulant, et son émulsion, potimarron et poitrine de cochon confite

Le traditionnel foie gras de canard, de la maison Cotte, (supplément de 10€ )

****

Le canard, cuit moelleux, betteraves et condiment

Le lieu jaune, clafouti forestier et sa crème

****

Un Banana split pas comme les autres…

La rencontre du chocolat et du marron, tout en douceur

Menu gourmet

60,00€
room_service

en option, le fromage avec un supplément de 8€

Le traditionnel foie gras de canard, de la maison Cotte, préparé par nos soins

****

Le turbot et les coquillages, en vol au vent…

****

Le veau, cuit doucement, méli-mélo de légumes d’automne

****

La pomme et la noix

Menu du jour

Servie uniquement le midi, du lundi au vendredi Cette formule n’est pas servie les jours fériés

24,00€
room_service

Menu du jour à 24€ (entrée + plat + dessert)

Erreichbarkeit/Kontakt

LIEU DIT L'ETANG BOUCHAUD 16150 CHABANAIS
05 64 28 58 94

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