Karte & Menüs

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Déclinaison de betteraves de saison, espadon mariné

15,00€
 

Les oeufs de la « Cocotte Limousine », cuit coulant, méli-mélo de champignons et son émulsion mozzarella

15,00€
 

Le foie gras cuisiné par nos soins au Pineau des Charentes

15,00€
 

Le «nougat» de lapin et son gel de pommes

15,00€
 

Le maigre de nos côtes, poêlé, embeurré de choux au haddock

22,00€
 

La poitrine et le foie de veau, jus persillé, mousseline aux deux patates

22,00€
 

Filet de canette, cuit rosé, figues et pomme de terre rôties

22,00€
 

Le filet de boeuf Limousin, cuit saignant, légumes du marché arrosés d’un bouillon corsé

22,00€
 

La poire safranée et sa fraîcheur, sablé breton

9,00€
 

J’en suis baba…

9,00€
 

Le feuilleté entre chocolat et café !!!

9,00€
 

Notre sélection de fromages

9,00€
 
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Le foie gras cuisiné par nos soins au Pineau des Charentes

L’œuf de la « Cocotte Limousine », cuit coulant, méli mélo de champignons et son émulsion mozzarella

Le filet de boeuf Limousin, cuit saignant, légumes du marché arrosés d’un bouillon corsé

Le midi en semaine, nous vous proposons un menu du jour, entrée, plat et dessert à 17.50€

Nous vous proposons de composer votre menu (entrée, plat et dessert) dans les différents plats de notre carte.

Entrée, plat et dessert