room_service

Les escargots de la Gaingaudrie cuisinés aux shitakés, émulsion persillée

14,00€

Les noix de Saint-Jacques juste snakées, céleri confit et en mousseline vanillée

14,00€

Le club sandwich de tête de veau, méli-mélo de légumes croquants

14,00€

Le traditionnel foie gras de canard au pineau des Charentes

avec un supplément de 6€ au menu

20,00€

Le lieu jaune poêlé sur un risotto de choux fleur

22,00€

L’agneau, cuit de longues heures, blé vert et légumes confits

22,00€

Pot au feu de paleron et fraise de veau, carottes de l’instant

22,00€

Le filet de boeuf Limousin, cuit saignant, jus corsé, duo de betterave et pomme de terre du moment

Avec supplément de 8€ au menu

30,00€

Un vacherin pas comme les autres...à la pomme

9,00€

Quand la noix de coco rencontre le chocolat

9,00€

Sablé amande au citron confit et son crémeux

9,00€

Notre sélection de fromages

9,00€
room_service

Nous vous proposons de composer votre menu (entrée, plat et dessert) dans les différents plats de notre carte.

Le midi en semaine, nous vous proposons un menu du jour, entrée, plat et dessert à 17.50€

Entrée, plat et dessert