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Menu détente
45,00€
en option, le fromage avec un supplément de 10€
Le poireau de saison, Coques, mangue et andouille de Vire en vinaigrette
La tête de veau en crumble, gel de carottes acidulé
Le traditionnel foie gras de canard, au pineau des Charentes, préparé par nos soins (supplément de 10€ )
****
La poulette des monts de Blond cuisinée aux morilles
Chili con cabillaud et chorizo, aux haricots de la ferme de Chassagne
Le bœuf de la Maison Coiffard, cuit saignant, jus corsé (supplément 10€)
****
Passionnément Chocolat
Le citron tout en douceur
Menu gourmet
68,00€
en option, le fromage avec un supplément de 10€
Le traditionnel foie gras de canard, au pineau des Charentes, préparé par nos soins
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Risotto de pomme de terre, oeuf bio, cuit coulant, et truffe
****
Le ris de veau braisé
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La rencontre des Gariguettes et de la pomme verte
Menu du jour
Servie uniquement le midi, du lundi au vendredi Cette formule n’est pas servie les jours fériés
25,00€
Menu du jour à 25€ (entrée + plat + dessert)
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