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Karte & Menüs


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Menu détente Menu gourmet Menu du jour

Menu détente

45,00€
room_service

en option, le fromage avec un supplément de 8€

Le saumon et le poireau, en duo !

Pleurotes et ris de veau, en vol au vent

Le traditionnel foie gras de canard, de la maison Cotte, (supplément de 10€ )

****

Le cerf, mijoté, à l’ancienne

Le cabillaud et les haricots… au chorizo !

****

La noix de coco et le chocolat

La pomme Tatin du Vieux Moulin

Menu gourmet

60,00€
room_service

en option, le fromage avec un supplément de 8€

Le traditionnel foie gras de canard, de la maison Cotte, préparé par nos soins

****

Le bar de ligne, purée fine de panais au curry, quelques grains de caviar

****

Le filet de bœuf Limousin aux carottes, cuit saignant, et son jus

****

Le baba et l’ananas, rhum arrangé, fraicheur kiwi

Menu du jour

Servie uniquement le midi, du lundi au vendredi Cette formule n’est pas servie les jours fériés

24,00€
room_service

Menu du jour à 24€ (entrée + plat + dessert)

Erreichbarkeit/Kontakt

LIEU DIT L'ETANG BOUCHAUD 16150 CHABANAIS
05 64 28 58 94

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